пароконвектомат для ресторана - An Overview

пароконвектомат для ресторана - An Overview

Blog Article

Опция "автоматическое определение размера продукта": определяет размер продукта и автоматически выбирает наиболее подходящую программу приготовления.

Необходимость использования специальных столов, чтобы облегчить загрузку и выгрузку продуктов.

Главное назначение оборудования состоит в приготовлении крупных партий блюд. С его помощью можно решать следующие задачи: обжаривать, запекать продукты;

Как работают пароконвектоматы: конструкция, суть тепловой обработки, устройство

Опция "память": сохраняет наиболее часто используемые программы приготовления для быстрого доступа.

Приобретать данное устройство для его применения в быту не совсем целесообразно, поскольку оно в первую очередь предназначено для профессиональной кухни.

Посудомоечное оборудование Купольные посудомоечные машины

Отличия пароконвектоматов от конвектоматов и конвекционных печей

Материал: выберите пароконвектомат с качественным материалом корпуса и камеры, который будет долговечным и устойчивым к коррозии и повреждениям.

Чем пароконвектомат отличатся от духового шкафа с конвенцией

Пароконвектомат для домашнего или профессионального использования может быть оснащён дополнительными полезными функциями для ещё более эффективной, удобной эксплуатации. Компании-производители снабжают оборудование таймерами, get more info автоматическими программами для отдельных блюд или способов приготовления (низкотемпературный пар, подогрев), индикацией нагрева, акустическими сигналами, быстрым охлаждением камеры после выключения прибора, реверсивным вращением лопастей вентилятора. Эксплуатация, обслуживание

Конвекционные печи особенно эффективны как способ выпечки хлебобулочных изделий.

Размер: выберите пароконвектомат, который подходит для вашего помещения и соответствует объему пищи, которую вы готовите.

После использования пароконвектомата необходимо here провести его очистку и удалить все остатки пищи и жира.